كيكة الزبادي بصوص التوفي

المقادير

مقدار5 بيضات
معلقة صغيرة فانيليا
علبة زبادي 170 جم
ثلاثة ارباع كوب زيت
و1,5 كوب سكر
و2 كوب دقيق
و2 معلقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة

تخلط المقادير السابقة بنفس الترتيب , ونضيف الدقيق والبيكنج بودر بعد نخلهم ونصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن و مرشوشة بالدقيق في فرن متوسط الحرارة (200 ) لمدة من 30- 45 دقيقة وبعد ان تبرد تماما نضيف صوص التوفي

صوص التوفي 

مقدار 2 كوب سكر
علبة قشطة
يسيح السكر على النار ولما يتحول الي اللون البني يرفع من على النار ونضيف القشطة ونقلب حتى يمتزج الخليط ومن الممكن حفظ الصوص المتبقي في الثلاجة ولما تحتاجي منه سخنيه في حمام مائي