المقادير
4 أكواب طحين
2 كوب جبن
ملعقة كبيرة سكر
2/1 كوب كرفس مفروم
2/1 كوب بقدونس مفروم
4/1 كوب زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 كوب ماء
طريقة التحضير
تخلط جميع المقادير الجافة ثم يضاف إليها الزيت ويعجن بالماء جيداً ثم تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها
تشكل العجينة ، ثم تفرد كل قطعة على حدة وتصف في صينية فرن مدهونة وتخبز في فرن ساخن حتى تنضج
0 comments:
Post a Comment