المقادير
ك كبدة دجاج
50 جم زبدة
عصير ليمون
ملعقه خل
فصان ثوم
حزمة بقدونس
ملح وفلفل
بهار
الطريقه
تحمر الكبدة فى الزبدة مع التقليب وتتبل بالملح والبهارات والثوم حتى تنضج
قبل رفعها من على النار يضاف الليمون والخل وتحرك بسرعه ثم ترفع من على النار وتقدم فورا بجانب الارز بالشعرية
0 comments:
Post a Comment