السلمون المشوي

المقادير

مقدار4 ملاعق متوسطة زيت زيتون
و180 غرام سالمون
و150 غرام عدس
و40 غرام لبن
و10 غرام ريحان
و10 غرام بندورة
و10 غرام بقدونس
و20 غرام ليمون
و5 غرام عصير ليمون
و10 غرام روزماري اكليل الجبل
و40 غرام جبنة شركسيه
وملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

نضع زيت الزيتون في وعاءٍ على النار ونقلّي السالمون ونضيف الروزماري والملح
يضاف عصير الليمون ويقلب السالمون جيداً
بوعاءٍ أخر نضيف العدس والملح والبندورة ويقلب جيداً ثم يضاف الريحان ويقلب
يقدم مع الجبنة الشركسية وصحتين وعافيه