كوكيز الشيكولاتة السريع

المقادير

240 جرام شيكولاتة نصف محلاة ومطعة الى مربعات صغيرة
4 ملاعق طعام (56 غرام) زبدة غير مملح
2/3 كوب (86 غرام) دقيق
1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
2 بيضة كبيرة
3/4 كوب (150 غرام) سكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
150 جرام شيكولاتة نصف محلاة مقطعة الى اجزاء متوسطة

الطريقه

اولا نضع السكر فى وعاء
ثم نضع البيض ورشة الفانليا ونخلط
نحضر كمية الشيكولاتة الاولى 240 جرام
ثم نضع عليها الزبدة ونضعها فى حمام مائى
ثم نضع عليها مزيج السكر مع البيض ونقلب
نخلط المواد الجافة معا ونضفهم على خليط الشيكولاتة
ثم نضيف عليهم كمية الشيكولاتة الثانية 150 جرام ونخلط
نضع الكوكيز مع قطع الشيكولاتة على ورق الزبدة وتخبز لمدة 13 دقيقة