المكونات
نصف كيلو بطاطس مقشرة مقطعة مكعبات و مسلوقة
بصلة مقطعة شرائح
فلفلة حمرا كبى مقطعة و منظفة
معلقة فلفل حار
معلقة بابريكا
ملح
بقدونس طازج
نصف كيلو سلامى
الطريقه
فى طاسة كبيرة يحمر السلامى فى معلقة زيت إلى أن يقرمش ثم يرفع و فى نفس الطاسة يطهى البصل والفلفل الأحمر والتوابل معا ثم تضاف البطاطس والسلامى والبقدونس ويقلب جيدا ة تقدم
0 comments:
Post a Comment