بانكيك لذيذ

المقادير

مقدار1 كوب دقيق
و1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
و1/4 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
و2 ملعقة كبيرة سكر
و1 بيضة مخفوقة
و1 كوب لبن رايب
و3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

الطريقة

فى سلطانية متوسطة اخلطى معا الدقيق والملح والبيكينج بودر والبيكينج صودا والسكر
فى سلطانية اخرى اخلطى معا اللبن الرايب والزبدة السايحة والبيضة جيدا
اضيفي خليط اللبن الرايب الى خليط المكونات الجافة واخلطيهم جيدا حتى تحصلى على خليط متجانس
اسكبي القليل من الخليط في مقلاة غير قابلة للإلتصاق مدة 3 دقائق من الجهتين
قدميه مع الفواكه أو العسل أو الجولدن سيرب