كيكة الشوكلاته


المقادير

مقدار2 كوب دقيق
و1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
و1 كوب سكر بودرة
تلتين كوب سمن 150 جم
تلتين كوب لبن
و3 بيضات
تلت فنجان كاكاو
معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

نخلط السمن مع السكر حتى يصبح كالقشطة ثم نضيف البيض , ننخل باقي المكونات ثم نضيفهم للسمن والسكر والبيض ونضيف اللبن , ثم نصب الخليط في صينية مدهونة سمن ومرشوشة بالدقيق ونخبز في فرن متوسط الحرارة

الصوص

1كوب لبن يحلى حسب الرغبة ونصف كوب كاكاو و 1,5 معلقة كبيرة نشا (كورن فلور ) قطعة زبدة بحجم عين الجمل و فانيليا و توضع المكونات السابقة في طبق وتقلب جيدا ثم ترفع على النار في حمام مائي حتى يغلظ قوامها ترفع من على النار وتترك لتبرد و بعد ان تبرد الكيكة تماما نصب عليها الصوص

0 comments:

Post a Comment