شوربه الخضار بالكارى


المقادير

بصله مفرومه ناعم
كوب ونص خضار فريش مثل القرنبيط والمشروم والفاصوليا الجزر والكرفس
مرقه دجاج
ملح وشويت كاري
شويه سبانخ انا ضيفتها مجمده
شعيريه وزيت لتحميصها

الطريقه

نشوح البصله ثم نضيف الخضار وفي حله اخري نحمص الشعيريه ونضيفها علي الخضار ونحركهم شويه ثم نضيف المرقه ونخليهم يغلوا شويه ثم نضيف الكاري ونعدل الملح ونضع السبانخ نخليها تغلي بس مره وحده ثم نغلق النار وتقدم

0 comments:

Post a Comment