المكونات
نفس عجينة البيتزا الايطالية
4 معالق زيت زيتون
معلقه صغيره ملح
معجون الطماطم او طماطم معصوره او مهروسه
جبنه موزاريلا
ريحان للتزين
الطريقه
ناخذ كوره من العجينه
ونرش على السطح الخشبى شويه دقيق
ونفردها جيدا ثم نضعها فى صنيه ونعلو بالاطراف قليلا
نضع عليها الطماطم المهروسه بشكل دائرى
ثم نضع زيت الزيتون
ثم نضع الملح
نحط فى الفراغات زيت زيتون
ثم نضع الجبنه الموزاريلا اخر حاجه
ونضعها فى الفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 250 درجه
نضع اوراق الريحان فى النهايه للتزين
لعمل عجينه البيتزا الايطاليه
0 comments:
Post a Comment