المقادير
بطاطس متوسطة الحجم نسلقها بدون تقشير
بماء وفير مع ملح
جبن حلوم
جبن موزاريلا
مايونيز
كزبرة
ثوم بودرة
ملح
فلفل أسود
الطريقة
ناخذ البطاطس المسلوقة و نقصها نصفين بالطول نفرغها من الوسط و نتركها
نخلط جميع الأجبان مع بعض و نضيف لهم المايونيز و الكزبرة و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و نحشي بهم البطاطس ونرش ع الوجة جبن موزاريلا
ندخلهم الفرن حتى يذوب الجبن و يشقر الوجة بعدين نطلعهم ونحطهم بالطبق ويقدم
0 comments:
Post a Comment