السبيط المقلي


المكونات
مكونات السبيط

مقدار1 كغم سبيط حلقات
و½ كوب عصير بصل
و2 حبة بيض مخفوق
و1 كوب دقيق
و2 كوب بقسماط طازج
وزيت للقلي

مكونات الصوص

مقدار1 حبة ليمون حلقات
وملح وفلفل أسود حسب الرغبة
و½ كوب كاتشب
و½ كوب مايونيز

طريقة التحضير

طريقة تحضير السبيط

يوضع السبيط في وعاء كبير ويخلط مع عصير البصل والملح والفلفل الأسود
في طبق عميق يوضع الدقيق وفي طبق أخر يوضع البيض المخفوق و في طبق أخر يوضع البقسماط
يوضع السبيط في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
يقلى السبيط حتى يصبح ذهبي اللون

طريقة تحضير الصوص

أخلطي الكاتشب والمايونيز في وعاء مناسب وزيني بالليمون

0 comments:

Post a Comment