اولا التوفى
مقدار1/2 كوب حليب بودرة
و1/3 كوب سكر ناعم
و1/3 ماء مغلى
ومعلقة كيبرة زبدة
نضربهم كويس فى الخلاط ونحطهم فى برطمان زجاج ونغطية ونحطه فى حلة فيها ماية ونحطها على نار هادية ساعتين وبعدين نفتحة ونقلة كويس لغاية ما يبقى كريمى ولما يبرد ندخلة التلاجة
مقاديرالميلك شيك
مقدار2 معلقة توفى كبيرة
كوب حليب بارد
و6 معلقة كبيرة ايس كريم معمول
الطريقة
هنضرب كلة فى الخلاط ونحطهافى الكوب وبعدين نزينها بالكريم شانتى والتوفى والمكسرات او البسكويت المكسر
0 comments:
Post a Comment