المقادير
نص كيلو كاليمارى
زبدة
ملح و فلفل اسود
فلفل اخضر
بصل أخضر
ليمون
جزر مقطع شرائح
فاصوليا خضراء
ثوم
كوسة
كسبرة خضراء
طريقة التحضير
قطعى الكاليمارى قطع صغيرة و تبليه فى الثوم و الفلفل و الليمون و الملح
شوحى الخليط فى الزبد ثم اضيفى اليهشرائح البصل و الجزر و الفلفل و البصل الاخضر و الفاصوليا الخضراء و الكوسة
و يشوح على النار حتى النضج
بعد النضج ضعيه فى طبق التقديم
0 comments:
Post a Comment