المكونات
نص كيلو بطاطس مقطعة شرائح رفيعة
معلقتين كبار فلفل أخضر حار مفروم
معلقتين صغيرين ثوم مفروم
نصف كوب زيت
رشة ماء
ملح و فلفل
الطريقة
يقلب الملح والفلفل والزيت والثوم والفلفل الحار معاً ثم يقلبوا على البطاطس جيداً ثم يتم وضعهم فى صينية خبز و يرش عليها قدر صغير من الماء حوالى نصف كوب و تزج فى فرن ساخن و تخبز حتى تصبح مقرمشة و بالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment