المكونات
نص كوب برغل
و4 حزم بقدونس منظف
حزمة نعناع منظفة
و4 طماطمات كبار
خيارة كبيرة
عصير 3 ليمونات و بشرهم
ربع كوب زيت زيتون
رشة ملح
الطريقة
يصب على البرغل بعد غسله ماء مغلى حتى يعلوه ب نصف سم ثم يغطى الطبق ويترك 20 دقيقة
يفرم البقدونس والنعناع ناعماً وتقطع الطماطم والخيار صغيراً
فى بولة كبيرة توضع كل المكونات وتقلب جيداً و تقدم وبالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment