سندوتش بالحمه المفرومه اكله مترجمه

والمقادير و الطريقه

بصله مفرومه ناعمه
ثومه سن واحد مهروس
سلري او كرفس مفروم ناعم
جزر مبروش ناعم
نقلب كل هذه الخضار على النار مع القليل من الزيت 2د حتى تتدبل
نضيف عليها
فليفله حمرا مفرومه ناعمه
لحمه مفرومه ناعمه
نقلب لمده 1\4 - 1\3 ص حتى تستوي اللحمه 3\4 السوا
نطحن بندوره طازجه نضيفها على خليط اللحمه
كتشب
Worcestershire sauce
ونخلط نتركه حتى يتسبك بده 10 د
نضيف الملح والفلفل الاسود والبهار

 نصف نصفي خبز البرغر بعد مسحهما بالزبده بالصينيه ونحمصها بالفرن
نضع كميه مناسبه من الحشو اللحم في الخبز وتقدم بجانب البطاطا المقليه او السلطه