خلطة اقراص البرغر
لحمه مفرومه
خبز توست
ثوم بودره
بصل بودره
Worcestershire sauce
الصوص
2 م ك حليب سائل
1م ك زيت زيتون
ملح فلفل اسود
الطريقه
تشرب قطعة التوست بالحليب وتطحن ثم تخلط جميع المقادير مع بعض وتشكل على شكل اقراص منها كبير ومنها صغير
تشوى على الجريل
لتحضير الساندويش البرغر بالمشروم
مشروم طازج مقطع نقلبه على النار مع القليل من الزيت ورشه خفيفه ملح وفلفل اسود لمده دقيقه فقط
سنستعمل جبنه السويس Swiss وهي خاصه للبرغر بالمشروم
نقسم الخبز بالنصف ونمسح كل جهه بالزبده ونضعه على الغريل
نضع الجبنه السويس على قطعه القاعده من الخبز ثم اللحم البرغر وشريحه من الجبن ثم المشروم نمسح الوجه الاخر من الخبز بالمايوبيز ونضعها فوق المشروم
0 comments:
Post a Comment