صينية البطاطا الحلوة

المقادير

كيلو بطاطا

البطاطا مسلوقة ومقشرة
مقدار سكر
نصف مقدار قشدة
نصف مقدار سمن
جوز هند
زبيب
بيضة
فانيليا + ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 

الطريقه

نهرس البطاطا

ونضيف كل المكونات عليها ونخلط

وبعد ما نخلط نفرد الخليط فى الصينية
وندخلها الفرن لمدة عشر دقائق وتحت الشواية ربع ساعة
وبنخرجها ونقطعها ونقدمها