الفشه بالصلصه


نقطع الفشه قطع صغيرة جداعلشان هى بيزيد حجمها عند النضج
وممكن تقطعي الدهون اللى معاها
رفيع جدا وتتركيها على النار شوية ثم ضعي بصلة مقطعة ثمانيه وشوحيها بدون سمن فقط في الدهون
وبعد ما تشوحي البصله اضيفي ٤ فصوص من الثوم وقلبيه نص دقيقه ثم اضيفي الفشة وقلبيها حتي تشرب ميتها
وشوحيهم شوية مع فص حبهان ولورا وفلفل اسود وزعتر
بعد دقيقتين اضيفي كوب عصير طماطم و٣ حبات طماطم مقطعين اجنحه
ثم اضيفي قليل من الماء وتترك على النار حتى النضج ثم اضيفي الملح والفلفل وشويه شطه

0 comments:

Post a Comment

Pages

Sample Text