كوكيز كيك الجزر الصحي

المقادير

2 ملعقة شاي بودره جيلي البرتقال
1/4 كوب زيت
1/2 كوب ماء دافئ
سكر الريجيم (ما يكفي ليحل محل السكر 1 كوب)
1 كوب دقيق كامل بالرده
٢ ملعقه دقيق شعير
2 ملعقة شاي من القرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة شاي صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 و1/2 كوب من الجزر المبشور

الطريقه

امزجي الجيلي مع الماء الدافئ ويحرك حتى يذوب (هذه الوصفه هي افضل طريقه منخفضه الكوليسترول لاستبدال البيض في وصفات الخبز)
الجمع بين جميع المكونات الرطبه. في وعاء منفصل، والجمع بين الطحين والقرفة والصودا والملح في وعاء اخر
قومي إضافة الجافه إلى المكونات الرطبه وتخلط جيدا
ثم قومي إضافة الجزر وقلبيه معهم
باستعمال مغرفة الايس كريم رصي كور من العجينه على صينيه عليها ورقة زبده مدهونه طفيفا
وتخبز 350 درجة 12-15 دقيقة
زينيها بصوص تغطيه كيك الجزر من ملف الصوصات الحلوه